-
1
Quả Sấu được cạo vỏ bên ngoài, sau đó dùng dao cắt theo đường hình xoắn ốc.
-
2
Đem Sấu đi rửa thật sạch sau đó ngâm qua với nước nóng khoảng 75 độ.
Vớt ra để ráo
-
3
Cho vào một lọ kín, một lớp Sấu rồi đổ một lớp đường lên trên. Cứ 1 kilogram Sấu thì tương đương cho 1 kilogram đường.
-
4
Cho vài lát gừng đập dập vào cho thơm.
-
5
Để qua một ngày thì có thể dùng được rồi.
Đây là thành quả
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
